7 декабря в банкетном зале Lotte Hotel Moscow пройдёт V Торжественная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию.
Международная премия «Пальмовая ветвь» была учреждена в 1993 году авторитетной европейской ассоциацией Leaders Club International во главе с её президентом Даниэлем Маджонши (создателем ресторанной сети Chantegrill и ресторана Mundaka).
Уникальное меню юбилейной церемонии «Пальмовая ветвь» создаст обладатель 3-х звезд Мишлена - известный шеф-повар и ресторатор Пьер Ганьер, а в качестве гостей будут приглашены представители лидеров ресторанного рынка, топ-менеджеры компаний Horeca, звезды шоу-бизнеса и журналисты.
Престижная международная награда в области ресторанного бизнеса «Пальмовая ветвь» вручается за лучшую концепцию ресторана, открытого за последний год. Основными критериями для участия являются: новизна и оригинальность концепции, возможность тиражирования, быстрая окупаемость, дата открытия не ранее 1 сентября 2009 года. За право обладания наградой ежегодно соревнуются рестораны Франции, Германии, Бельгии, Швейцарии, Марокко. Теперь этот шанс есть и у российских рестораторов. Вручение международной премии «Пальмовая ветвь» - поистине значимое мероприятие, предопределяющее тенденции ресторанного рынка России.
Объявляется набор номинантов на конкурсный отбор!
В премии могут принять участие рестораны, кафе, бары с оригинальной бизнес-концепцией, открытые за последний год.
Основные критерии :
- новизна и оригинальность концепции,
- возможность тиражирования,
- быстрая окупаемость
- дата открытия не ранее 1 сентября 2009 года
Участие в премии для номинантов является бесплатным!
Для участия в премии Вам необходимо по адресу fr_olga@nta-rus.com прислать фотографии интерьера, заявку в свободной форме и указать:
• Название заведения:
• Формат заведения:
• Кухня:
• Фактический адрес:
• Средний чек:
• Инвестиции в оборудование (без стоимости объекта):
• Инвестиции в рекламу:
• Общая площадь:
• Количество мест:
• Часы работы:
• Предполагаемый период окупаемости инвестиций:
• Краткое описание концепции:
• Контактное лицо, e-mail и телефон:
Все заявки будут рассмотрены экспертным советом. В срок до 1 октября будет выбрано 10 лучших концепций, которые примут участие в открытой торжественной церемонии вручения премии «Пальмовая ветвь». Победители будут определены во время церемонии путем всеобщего открытого голосования!
Тройка победителей будет оспаривать это звание на Международной церемонии «Пальмовой ветви» в январе 2011 года в Лионе.
Источник: www.palma-awards.ru
