Пальмовая ветвь

7 декабря в банкетном зале Lotte Hotel Moscow пройдёт V Торжественная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию.

Международная премия «Пальмовая ветвь» была учреждена в 1993 году авторитетной европейской ассоциацией Leaders Club International во главе с её президентом Даниэлем Маджонши (создателем ресторанной сети Chantegrill и ресторана Mundaka).

Уникальное меню юбилейной церемонии «Пальмовая ветвь» создаст обладатель 3-х звезд Мишлена - известный шеф-повар и ресторатор Пьер Ганьер, а в качестве гостей будут приглашены представители лидеров ресторанного рынка, топ-менеджеры компаний Horeca, звезды шоу-бизнеса и журналисты.

Престижная международная награда в области ресторанного бизнеса «Пальмовая ветвь»  вручается за лучшую концепцию ресторана, открытого за последний год. Основными критериями для участия являются: новизна и оригинальность концепции, возможность тиражирования,  быстрая окупаемость, дата открытия не ранее 1 сентября 2009 года. За право обладания наградой ежегодно соревнуются рестораны Франции, Германии, Бельгии, Швейцарии, Марокко. Теперь этот шанс есть и у российских рестораторов. Вручение международной премии «Пальмовая ветвь» - поистине значимое мероприятие, предопределяющее тенденции ресторанного рынка России.  

Объявляется набор номинантов на конкурсный отбор!

В премии могут принять участие рестораны, кафе, бары с оригинальной бизнес-концепцией, открытые за последний год.
Основные критерии :
- новизна и оригинальность концепции,
- возможность тиражирования, 
- быстрая окупаемость
- дата открытия не ранее 1 сентября 2009 года

Участие в премии для номинантов является бесплатным!

Для участия в премии Вам необходимо по адресу fr_olga@nta-rus.com прислать фотографии интерьера, заявку в свободной форме и указать:
• Название заведения: 
• Формат заведения: 
• Кухня:   
• Фактический адрес: 
• Средний чек:  
• Инвестиции в оборудование (без стоимости объекта): 
• Инвестиции в рекламу:
• Общая площадь: 
• Количество мест: 
• Часы работы: 
• Предполагаемый период окупаемости инвестиций: 
• Краткое описание концепции:
• Контактное лицо, e-mail и телефон:

Все заявки будут рассмотрены экспертным советом. В срок до 1 октября будет выбрано 10 лучших концепций, которые примут участие в открытой торжественной церемонии вручения премии «Пальмовая ветвь». Победители будут определены во время церемонии путем всеобщего открытого голосования!

Тройка победителей будет оспаривать это звание на Международной церемонии «Пальмовой ветви» в январе 2011 года в Лионе.

Источник: www.palma-awards.ru